Fredagsmys!
På sommaren är det lättare att hitta nyttigare fredagsmys. Ikväll blir det jordgubbar och körsbär framför en bra film i följd av en tidig kväll.
Tankeställare under middagen
Sitter i soffan och vilar magen efter min enkla middag. Stekte på kebab som jag hade i frysen samt serverade sallad och kavlis kebabsås till. Såsen är nog lite fet men annars blev det en god och nyttig middag utan pasta/ris/potatis/bröd. Lättsamt och jättegott! När jag var på ICA efter jobbet hade jag som mål att köpa något gott till ikväll för att det är lördag men kom bara ut med kinapuffar. Kände inget sug på något. Mer på popcorn i så fall som jag tror att jag ska poppa lite senare då min serieafton börjar.
Är ensam nästan hela kvällen då pojkvän är på möte och middag efter jobbet. Imorgon åker han iväg och jag blir åter helt ensam en vecka till. Eller bara tills på torsdag då påskhelgen börjar. Hurra för den!
Helgen i övrigt har gått bra. Jobbade igår kväll så det blev inte mycket fredagsmys. Åt en kolhydratfri middag då också. Märker ganska stor skillnad när jag äter såna här middagar, jag blir inte lika hungrig och sugen på kvällen. Mer nöjd som om blodsockret ligger på en MYCKET jämn nivå. Skönt! Annars är jag en aning mot att man ska sluta med kolhydrater helt. Jag tror på lite av allting alà kostcirkeln. Men just middag (om man ska ligga i soffan under kvällen och inte ska träna) mår man nog bara bra av att minska på kolhydraterna.
Någon sa en smart sak till mig för länge sedan som jag tyckte var smart tänkt:
- Kolhydrater till frukost: gröt är mättande och energirikt så man blir pigg och orkar dagen.
- Kolhydrater och protein till lunch: potatis/pasta/ris och kött/kyckling/fisk så man får in allt från kostcirkeln samt mer energi av kolhydraten och bra mättnad av proteinet.
- Protein till middag: Kött/kyckling/fisk då man oftast blir mer stillasittandes och inte behöver en energikick på samma vis.
Men viktigaste av allt. Det finns inga framtagna forskningar om vad som egentligen är bäst. Viktväktarteorin kan vara crap, GI och LCHF kan vara helt fel. Vem vet? Man går ner i vikt av allt man följer men vad ÄR bra för kroppen? Och alla som följer en speciell "kost" förespråkar såklart för denne eftersom dom läst om doktorer och allt som sagt bra saker. Vanliga doktorer och dietister som inte har någon viktväktar- eller GI stämpel säger att man ska äta av allt i kostcirkeln och nyttiga fetter, spara godis till lördagen bla bla.
Jag som följer viktväktarna försöker tänka sunt och på mitt sätt, ibland tycker jag det går för långt med all dom här light och lätt- produkterna bara för att få låga points. Försöker helt enkelt gå min väg och känna hur min kropp funkar. Till exempel som kolhydratfri middag, inte för mycket fet sås pga gallan och potatis och ris till lunch så jag får en enerikick och orkar jobba hela eftermiddagen.
Med det önskar jag alla en fortsatt mysig lördag och öppnar mina kina puffar med gott samvete! <3
God middag på fem minuter!
Tips på kvällsmål!
Har smått ont i huvuvet då jag kommer på att jag har 7 hela pp kvar att äta för idag. Undrar vad jag ska ta och mumsa på då... :)
- 2 1/2 dl osötad nyponsoppa med 2 fullkorns skorpor 3pp
- Två stycken hårdbröd mackor med skinka och gruka samt te 4pp
- Rågbröd med färskost, ruccola och tomat 4pp
- Fruktsallad med 2msk vaniljkesella 2pp
- 3dl Lättyogurt och bär 3pp
- En grapefrukt med 2tsk strösocker 1pp
- Smootie på vaniljyogurt, banan, hallon och pressad lime 3pp
Det står stilla!
Så här sitter jag och försöker komma på recept men har ingen inspiration alls. Vill alltid laga någon ny maträtt men nu var det svårt att komma på. Hittade en hemsida som hade många viktväktar recept och tror jag hittat något där som går fort att laga samt ser gott ut. I så fall har jag bara sex dagar till att fylla upp med middagar. Yes!
Har läst att man ska tänka i olika kategorier om man har svårt att hitta på mat. Som till exempel kyckling på måndag, fisk tisdag, vegetariskt onsdag, kött torsdag, soppa fredag m.m. Verkar smart men det är inte alla som gillar fisk i vår lilla familj. Och en annan har svårt för soppor. ;)
Man kan också göra stora satser med köttfärsås och frysa in. Bara koka pasta och tina köttfärsåsen när man har en sån här idèlös dag. Alltid gott! Finns många smarta lösningar men inga genvägar tyvärr. Det är bara att boka en date med killen i köket och köra storkok någon dag så har vi både halvfärdiga middagar och lunchlådor till jobbet= sparar både in pengar och hungertjat.
Nu ska jag leta vidare. Vi höres...
Maaaaaaaaaaaaaaaaaaaat!!!!!!!!
Har tre points kvar. Hur äter man bäst för att bli mätt på dom? Vågar jag säga att jag kommer göra ett litet snesteg och äta GI-tacos snart? Alltså tacoköttfärs i salladsblad. Inga bröd och ingen ost. Ingen fet sås. Lite mer points än 3. Men inte mycket... bara så jag överlever natten. Har jag dålig karaktär då?
Eller som ett samtal tidigare ikväll:
Pojkvän- Men ska jag ta en promand till affären och handla något?
Suss- Jaaa!
Pojkvän- Vad vill du ha då?
Suss- Allt som innehåller minst 500 kalorier per 100g!
Det blev ingen tur till affären.. :/
Grapefrukt!
Köpte hem garpefrukt igår. Har för mig att jag testat förut men inte gillat den beska smaken men nu helt plötsligt var den jättegod. Bra mellanmål när man är sugen. Delade den i två bitar, smulade LITE socker ovanpå för att få en aning sötare smak och högg in med en sked.
Vilket är ditt bästa mellanmål?
Mat med lite points!
Nu ska ni få höra på något jättebra! Testade ett nytt recept från tidningen "må bra- mat" till middagen. Kycklingfilè i ugn med rotsaker och en fetaost-sås. Det blev ganska gott, tog en aning mycket krydda i såsen. Jaja hur som helst. Satt precis och skrev in receptet på vv`s hemsida och blev ganska glad när det visade sig att maten blev 4pp per portion. I och för sig borde jag förstått detta då rotfrukter, tomater och rödlöken är noll pp, kycklingen lite och fetaosten som var mager hade några pp. Men SÅ några points anade jag inte. Mer sådan mat framöver då jag annars äter middag/lunch för ganska mycket och aldrig har något kvar till mellanmål.
Lägger ut receptet som var ursäkta mig, skit-enkelt att göra lite senare. Nu måste jag gå till köket och ställa till med gofika då jag har hela 12 pp kvar för dagen. =)
NOTIS: Om jag hade räknat med den lilla marinad till kycklingen av olja, soya, sweet chili och ingefära i rätten hade det säkert blivit 1pp till men jag har alltid struntat att räkna med stekfett, ketchup och marinad. Bara så ni vet.
Det känns när man ätit för mycket!
Nej imorgon kör vi på som vanlig igen så jag får upp humöret! Ska väga mig också men det känns som om det kommer gå dåligt. Jag har i alla fall valt att det kommer gå dåligt då jag har struntat i vv under helgen. Tar igen det under veckan som kommer då jag redan har planerat in träningspass och mat.
Nu ska jag köra en vila framför tvn så jag orkar laga mat senare. Den där jäkla julen skulle också ha tagits bort men det känns alltför jobbigt idag!
Sötsuget är tillbaka!
Tror jag ska gå och lägga mig. I morgon jobbar jag kväll och får något annat att tänka på i stället för att gå hemma och vara rastlöst sugen. Biter ihop och fortsätter kampen. Imorgon kanske det känns bättre.
God natt alla fina där ute!
Bonuspoints
Har förstått att vissa ej kan nyttja sin bonus för då går dom inte ner i vikt som man ska. Tycker synd om dom och är samtidigt rädd att jag kommer komma dit när jag gått ner en del. Man kanske måste vara hårdare till slut. Försöker förbereda mig mentalt att till sist hamna på en vikt som är svår att rubba. Alla verkar gå igenom den fasen eller dom så kallade "trivselkilorna" som det så vackert heter. När det kommer ska jag vara beredd och ha tålamod. Inte tappa suget utan vara hård och göra allt jag kan. Har redan en plan som mer kolhydratfri mat, sluta med lightläsk (vissa säger att light kan göra viktminskningen trögare), vit månad, mer äcklig träning osv. Bring it on säger jag bara! ;)
Just nu kan jag göra av med all min bonus och förlora ett kilo i veckan. Brukar spara det mesta till helgen då jag kanske vill festa. Ett och annat bonuspoints brukar också slingra förbi under veckan då jag ätit lite för mycket. Testade att äta upp tränings-pointsen också, det funkade utmärkt men jag är väldigt försiktig med att göra av med dom. Är för övrigt en aning slarvig vad gäller att räkna points. Jag räknar inte in matfettet jag steker maten i, höftar lite och tar en godis då och då som jag inte skriver upp. Men det funkar ändå så jag behöver inte bry mig om det just nu. Då får det vara så länge.
Kan du använda all din bonus? Eller måste du hålla igen helt för att få minus på vågen?
Prinsess-begär!
Idag har jag jobbat mellan 7-15. En ganska bra arbetsdag men jag hade mycket att göra. Som vanligt gör världens skönaste arbetskamrater min dag. Har också sparat in på points och kontrollerat allt jag stoppat i mig då jag ikväll ska åka ner på stan och fika prinsesstårta med min mamma, min pojkvän och hans mamma. Är det något jag längtat efter så är det just PRINSESSTÅRTA! Vet inte vart jag har fått det ifrån. Har aldrig varit så besatt av det förut när jag "fick" äta och ej körde viktväktarna. Trodde att choklad eller chips skulle vara svårt att vara utan men det är prinsesstårtan jag drömmer om och suktar efter. Konstig tjej!
Hur som helst. Jag har vaktat kakhålet så jag slipper ta ut några bonuspoints ikväll och kan äta med gott samvete. En liten guldstjärna för det? :)
Mitt Cola-beroende
Det har tagit lång tid att erkänna men så är det. Jag får huvudverk och blir gnällig om jag inte druckit cola på en dag. Sista tiden då jag har börjat med viktväktarna är colan ersatt med cola light eftersom det ger 0 point= jag får dricka hur mycket jag vill. Till en början älskade jag det! Tänk att jag får dricka det jag älskar mest av allt i världen hur mycket jag vill. Älskar viktväktarna!
Men sista tiden, när jag ser dom tomma flaskorna i köket och ibland känner av den där speciella äckliga smaken av light blir jag rädd. Tänk om jag kommer få canser eller någon annan dödlig sjukdom av light? För vissa säger faktist att det är farligt i stora mängder. Vi vet inte vad konstgjorda ämnen gör med våra kroppar. Om jag inte mins fel är det förbjudet med light i vissa länder.
Så idag när jag handlade mat köpte jag (som vanligt en cola light) men OCKSÅ en loka-jordgubb. Tänkte testa att dricka det ikväll. Om inte det funkar får jag börja med AA-möten eller något.
Btw, all inspiration till att vara utan cola ikväll fick mig att inte göra popcorn som jag tänkte. Nu sitter jag med ett glas loka, en banan och en riskaka. Weird... men bra!
Bekännelse!
Haha okej. Det kanske inte var så farligt ändå. Jag tog ifrån mina bonuspoints som jag inte använt så mycket av denna vecka. Men ändå känner jag mig syndigare än syndigast. Och tänk vilken panik jag fick när jag skrev in allt på viktväktarnas hemsida. Kan ni fatta att en chokladkaka på 100g är mer än en middag alà 15 points? Och att 3 st mackor (limpa) med smör och falukorv är exakt lika mycket? Alltså har jag fått i mig lika mycket points som om jag skulle ätit två stora extra middagar idag? Inte klokt. Man tror att tårtbiten skulle varit boven men den hamnade kring 3 points.
Gott var det i alla fall. Nu blir lördag och söndag väldigt strikta dagar då jag inte har några bonuspoints kvar. Vi blickar framåt och glömmer den här dagen va?
Frukostprat!
Förut åt jag ingen frukost när jag började klockan sju. Var helt enkelt för trött samt stressad. Då kom jag på att jag kunde göra färdiga mackor hemma och ta med till jobbet. För på vårat jobb har vi rapport-tid första halvtimmen så då hinner man fika lite medan man går igenom dagen och sånt.
Gröt skulle jag vilja äta mer av. Det mättar bra och är faktist både jättebilligt och gott. Dock ska man ha tid att koka och hålla på och jag orkar inte det på morgonen. Tänk då vad glad jag blev när jag hittade portionsgrötarna som axa har kommit ut med. Man fyller vatten i muggen där grötsatsen ligger och rör om med skeden som följer med. På en minut har man färdig gröt. Lika enkelt som att göra nudlar!
Men den är ganska dyr måste jag tilllägga. Och jag tycker portionerna är små så jag skulle ändå behöva en macka till gröten om jag skulle hålla mig mätt. Har funderat ut ett annat allternativ. Varför kan man inte göra egna portioner gröt i påsar och ta fram eller ta med till jobbet när man har lite med tid? Då kan man dosera precis hur mycket man brukar äta, lägga i vilka frön man vill och krydda som man tycker. Så är det bara att blanda med kokande vatten när man ska äta. Såna påsar ska jag fixa iordning!
Äta mera för att gå ner i vikt!
Idag klev jag upp så jag hann äta frukost innan jag ska göra lunch. Jobbar kväll och som ni vet får jag i mig för LITE mat då. har läst en del ang det, och som jag förstår saktar man ner viktminskningen om man äter för lite. Kroppen ställer sig i svältläge eller något och sparar allt den får i stället för att göra sig av med maten.
Så här sitter jag och pressar i mig två mackor fast jag inte är speciellt hungrig. Tycker det är knas att man ska tvinga i sig mat för att gå ner i vikt när andra (ursäkta uttrycket) spyr upp mat för att gå ner i vikt. ;)
Dålig Lunch
Jaja inte mycket att göra åt. Nu har jag hur som helst kommit på veckans mission. Jag SKA köra ett träningspass på gymmet (crosstrainer + styrka) samt två st morgonpromenader alà 60 minuter per gång. Hamburgaren ska inte få vara kvar i min kropp så länge till.
Nu kör vi.
Popcornkrydda!
Tipsar alla som vill ha lite godare popcorn att testa popcornkryddor i olika smaker. Jag har testat "kernel seasons" cheddar-krydda. Den var jättegod och jag är glad att det finns ytterligare ett alternativ till chips. Som jag fattar finns det olika smaker. Googlade lite och på roligaprylar.se kan man köpa dessa för 49 kr. Själv är min inhandlad på ICA så gissar att den finns på fler ICA-butiker. SF-biografer säljer också liknande kryddor som jag tror är billigare.
Mycket points/kalorier? När jag läser på burken som är på engelska står det 2 kalorier. Men jag förstår inte om det är per portion som är 1/2 tsk enligt dom eller per 100g. Hur som helst inte så mycket.
Dagen som gått och litet godistips till fredagsmyset
Under min andra lediga dag har jag passat på att tagit en långpromenad med Douglas. Var så fint väder, dock lite kallt då det har börjat blivit minusgrader och halt på vägen. Min pojkvän ringde under promenaden och undrade om jag hade lust att gå och lunchbowla med han och hans bror. Så det gjorde vi och jag vann..nästan. Lunchen vi åt var god och dom serverade marängsviss till efterrätt. Jag åt inget av det och är stolt! Egentligen var jag inte sugen heller. Kollade på när dom andra åt men kände inget. Har jag blivit sockerbotad tro? Jag kan mer bli sugen på chips och smabbmat.
Ikväll ska jag kolla idol och lägga mig tidigt. Imorgon jobbar jag 7-16. Btw ska jag få lite gott till kvällen. Har hittat olw`s indian popcorn med cheddarsmak. Dom är supergoda och en påse på 100g är 12p. Ett bättre alternativ till chips. Man måste vara lite smart om man både vill gå ner i vikt och äta gott.
Ett erkännande!
Jag och min kämpande Emma som varit utan godis och allt gott i tre veckor nu tyckte vi förtjänade lite sånt. Det var gott. Jätte gott. Lite dåligt samvete har jag men å andra sidan skrev jag upp alla (28 points!) och än ligger jag inte minus denna vecka. Får hålla igen kakhålet imorgon så jag kan dricka lite vin på lördag. Kanske köra ett zumba-pass också.
Nu ska jag gå och lägga mig. Jobbar 7-14 imorgon innan jag tar helg. Känner mig för övrig helt mör i kroppen efter träningen idag. Kommer nog sova gott inatt.
Over and out.
Man ska inte lida för att man håller på gå ner i vikt.
Kelda ska ha någon lättare bearnaise som jag först letade efter på affären. Men då jag inte hittade den får det bli blå bands påse. Man kan faktist äta sån bearnaise utan att tillsätta margarin som man egentligen ska för att få den lite tjockare (och godare). Det har jag gjort några gånger. Visst den är mycket lösare men det går. Och då blir pointsvärdet bara 4 för en hel påse. Annars med 25g margarin, 9 points.
Fortsatt mysig söndag!
