Nytt år, nya möjligheter!

Hemma från jobb och massage men kan inte riktigt koppla av inför helgen än. Vi har absolut ingenting i kylen och måste snart handla...
Så här sitter jag och försöker komma på recept men har ingen inspiration alls. Vill alltid laga någon ny maträtt men nu var det svårt att komma på. Hittade en hemsida som hade många viktväktar recept och tror jag hittat något där som går fort att laga samt ser gott ut. I så fall har jag bara sex dagar till att fylla upp med middagar. Yes!

Har läst att man ska tänka i olika kategorier om man har svårt att hitta på mat. Som till exempel kyckling på måndag, fisk tisdag, vegetariskt onsdag, kött torsdag, soppa fredag m.m. Verkar smart men det är inte alla som gillar fisk i vår lilla familj. Och en annan har svårt för soppor. ;)

Man kan också göra stora satser med köttfärsås och frysa in. Bara koka pasta och tina köttfärsåsen när man har en sån här idèlös dag. Alltid gott! Finns många smarta lösningar men inga genvägar tyvärr. Det är bara att boka en date med killen i köket och köra storkok någon dag så har vi både halvfärdiga middagar och lunchlådor till jobbet= sparar både in pengar och hungertjat.

Nu ska jag leta vidare. Vi höres...