Nytt år, nya möjligheter!

Dagens lunch blev en god quorn-wrap jag improviserade fram. Försöker alltid ha någon typ av quorn i frysen. Dom är så lätta att ta fram och steka om man behöver en snabblunch som idag. Ett magert och nyttigt allternativ.

Stekte qournfilén. Blandade en sås på 3 msk turkisk yogurt 3,5%  och vitlökspulver. La rucola, filén och såsen i ett tortillabröd. Jättegott! Två st såna här wraps ger 11 points.