Pasta Delight
Då har jag testat en ny middag igen. Åter har jag hittat ett recept på arla kökets app via min iphone. Har också sett att man kan gå in på arla.se för att hitta recepten.
Dagens middag blev en pasta med låg fetthalt. Trots det blev såsen krämig och god. I receptet stod det att man skulle tillsätta 2 dl riven ost i såsen. Tyvärr hade jag ingen sån hemma så det blev utan ost. Inget jag saknade faktist. Den var jättegod endå! Dock kokade jag halva mängen pasta (eftersom vi var två stycken) och fick slänga en del endå. Broccolin fyller ut bra med andra ord.
Pasta Delight 4 port. (10 points per portion)
300 g fullkornsspaghetti
200 g broccolibuketter
ca 200 g kassler
2 vitlöksklyftor
2 1/2 dl Matgrädde 4%
1 dl grovhackad rucola
1 krm svartpeppar
1/2 hönsbuljongtärning
2 dl riven ost, 10%
Koka pastan, lägg i broccolin när det är 2-3 minuter kvar av pastan.
Finstrimla och fräs kassler med hackad vitlök. Tillsätt matgrädden, hackad rucola samt buljongtärningen. Peppra och låt koka ihop. Tillsätt osten och rör om tills den smält. Servera med pastan och broccolin.
Dagens middag blev en pasta med låg fetthalt. Trots det blev såsen krämig och god. I receptet stod det att man skulle tillsätta 2 dl riven ost i såsen. Tyvärr hade jag ingen sån hemma så det blev utan ost. Inget jag saknade faktist. Den var jättegod endå! Dock kokade jag halva mängen pasta (eftersom vi var två stycken) och fick slänga en del endå. Broccolin fyller ut bra med andra ord.
Pasta Delight 4 port. (10 points per portion)
300 g fullkornsspaghetti
200 g broccolibuketter
ca 200 g kassler
2 vitlöksklyftor
2 1/2 dl Matgrädde 4%
1 dl grovhackad rucola
1 krm svartpeppar
1/2 hönsbuljongtärning
2 dl riven ost, 10%
Koka pastan, lägg i broccolin när det är 2-3 minuter kvar av pastan.
Finstrimla och fräs kassler med hackad vitlök. Tillsätt matgrädden, hackad rucola samt buljongtärningen. Peppra och låt koka ihop. Tillsätt osten och rör om tills den smält. Servera med pastan och broccolin.
Kommentarer
Trackback
