Lätta tonfisk-röran!
Vill dela med mig av ett jättegott recept för er som älskar röror till smörgåsen eller bakad potatis men tror dom är för onyttiga och feta. Jag åt den imorse som frukost/lunch (i modernare form heter det väl brunch) på rostat bröd och lite sallad. Vet egentligen inte hur många portioner det blir. Men jag räknade på ca 8 om man ska klicka på en macka och då är pointsvärdet 1.
Lätta tonfiskröran
1/2 röd lök
2 1/2 dl turkisk yogurt 3%
1 burk tonfisk i vatten
Citronpeppar
Hacka löken smått. Blanda med turkisk yogurt. Lått vattnet rinna ur tonfisken och blanda sedan ner den i röran. Krydda med citronpeppar efter smak.
Mums den måste jag göra nästa vecka!!!
Älskar tonfiskröra, även den med bara tonfisk, majonnäs och peppar!! Åt ugnsbakad potatis idag fylld med räkor... men jag hade i en massa majonnäs och creme fraiche, kanske ska prova med den där lätta yoghurten istället..
